Détox Water (ortie – menthe)

Détox water

Avec la rentrée, c’est souvent le temps des bonnes résolutions. Notamment, fini les apéro avec le combo alcool + biscuits gras et salés… Voici donc une boisson saine, drainante (diurétique) et savoureuse, à boire glacée, en guise d’apéro par exemple, avec des dips de légumes (trempés dans une sauce fromage blanc et non mayo…)

 

Ingrédients  (pour 50 cl de boisson) :

  • 1 cc. de feuilles d’orties séchées.
  • 2-3 feuilles d’orties fraîches si vous en trouvez en vous promenant (pour cueillir une ortie sans se piquer, il suffit de l’attraper par la tige de bas en haut car les « pics » sont dirigés de bas en haut et se cassent et se fichent dans la peau si on les prend autrement. Une fois passées dans l’eau frémissante, les orties ne piquent plus).
  • 6-8 feuilles de menthe poivrée fraîche.
  • (facultatif, perso je n’en mets pas) 1 cc. rase de sirop d’agave.

Temps de préparation : 5 minutes.

Temps de repos : 3 heures 40 minutes.

 

Mettez les feuilles d’ortie sèches dans une boule à thé et placez-la dans une casserole avec 50 cl d’eau.

Portez à ébullition. Hors du feu, ajoutez les feuilles fraîches lavées.

Laissez infuser 10 minutes. Enlevez la boule à thé.

Laissez encore refroidir durant 30 minutes.

Sucrez si nécessaire et placez le tout (avec les feuilles fraîches) dans un récipient allant au froid.

Réservez au réfrigérateur durant 3 heures au moins.

Sirotez !

Détox water(2)

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